Tuduu
Яйца с тунцом

Яйца с тунцом

@tuduu

Яйца с тунцом — это классическая итальянская закуска, идеальная для сопровождения обеда или ужина. Это яйца, фаршированные кремом из тунца и приправленные маринованными огурчиками и оливковым маслом. Яйца с тунцом очень универсальны и могут подаваться холодными или слегка тёплыми. Это блюдо родом из Пьемонта, но распространено по всей Италии.

Сложность: Средне
Готовка: 0 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Яйца4
  • Тунец100G
  • Маринованные огурчики4
  • Оливковое маслопо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Отварите яйца вкрутую, очистите их и разрежьте пополам

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Удалите желтки, соберите их в миску и разомните

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Добавьте хорошо отцеженный и измельчённый тунец, мелко нарезанные маринованные огурчики

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Тщательно перемешайте всё, смягчите немного оливковым маслом

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Наполните этой смесью половинки белков так, чтобы она выступала из углубления

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)41,27
Углеводы (г)2,09
из которых сахара (г)1,93
Жиры (г)1,78
из которых насыщенные (г)0,66
Белки (г)3,8
Клетчатка (г)0,96
Распродажа0,57
  • Белки
    3,8g·44%
  • Углеводы
    2,09g·24%
  • Жиры
    1,78g·21%
  • Волокна
    0,96g·11%