Яйца с тунцом — это классическая итальянская закуска, идеальная для сопровождения обеда или ужина. Это яйца, фаршированные кремом из тунца и приправленные маринованными огурчиками и оливковым маслом. Яйца с тунцом очень универсальны и могут подаваться холодными или слегка тёплыми. Это блюдо родом из Пьемонта, но распространено по всей Италии.
Отварите яйца вкрутую, очистите их и разрежьте пополам
Удалите желтки, соберите их в миску и разомните
Добавьте хорошо отцеженный и измельчённый тунец, мелко нарезанные маринованные огурчики
Тщательно перемешайте всё, смягчите немного оливковым маслом
Наполните этой смесью половинки белков так, чтобы она выступала из углубления
Подавайте
Italia
| Энергия (ккал) | 41,27 |
| Углеводы (г) | 2,09 |
| из которых сахара (г) | 1,93 |
| Жиры (г) | 1,78 |
| из которых насыщенные (г) | 0,66 |
| Белки (г) | 3,8 |
| Клетчатка (г) | 0,96 |
| Распродажа | 0,57 |
