Яйца Бенедикт с луком - это вкусный и универсальный гарнир. Яйца готовятся в горячей воде и подаются на подушке из только что обжаренного молодого лука. Мягкая текстура яиц прекрасно сочетается с сладким и слегка кислым вкусом лука. Для завершения блюда добавляются обжаренные грибы и легкий сливочный соус. Хрустящие гренки дополняют это лакомство.
Нарежьте лук и отварите его в воде
После приготовления разомните его в пюре
Тем временем очистите грибы и отварите их в подсоленной воде
Добавьте грибы и лук и залейте их сливками и взбитым яйцом
Полейте этот соус на яйца Бенедикт, украшая их гренками
Сковорода
Миска
Сито
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Это восхитительный гарнир, идеально подходящий к мясным или рыбным блюдам
Italy
| Энергия (ккал) | 59,84 |
| Углеводы (г) | 2,42 |
| из которых сахара (г) | 1,96 |
| Жиры (г) | 4,17 |
| из которых насыщенные (г) | 2,15 |
| Белки (г) | 2,86 |
| Клетчатка (г) | 1,05 |
| Распродажа | 0,01 |
