Яйца Бенедикт с луком - это вкусный и универсальный гарнир. Яйца готовятся в горячей воде и подаются на подушке из только что обжаренного молодого лука. Мягкая текстура яиц прекрасно сочетается с сладким и слегка кислым вкусом лука. Для завершения блюда добавляются обжаренные грибы и легкий сливочный соус. Хрустящие гренки дополняют это лакомство.
Нарежьте лук и отварите его в воде
После приготовления разомните его в пюре
Тем временем очистите грибы и отварите их в подсоленной воде
Добавьте грибы и лук и залейте их сливками и взбитым яйцом
Полейте этот соус на яйца Бенедикт, украшая их гренками
Сковорода
Миска
Сито
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Это восхитительный гарнир, идеально подходящий к мясным или рыбным блюдам
Italy
| Энергия (ккал) | 72,48 |
| Углеводы (г) | 3,54 |
| из которых сахара (г) | 3,52 |
| Жиры (г) | 4,22 |
| из которых насыщенные (г) | 1,81 |
| Белки (г) | 5,07 |
| Клетчатка (г) | 0,66 |
| Распродажа | 0,06 |
