Индюшиные оссобуки с горошком — это вкусное мясное блюдо, типичное для итальянской кухни. Мягкие индюшиные оссобуки медленно готовятся в сочном томатном соусе, обогащенном горошком и ароматами. Результат — это вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для наслаждения в более холодные месяцы года. Рецепт требует немного времени, но это того стоит!
Обваляйте оссобуки в муке, смешанной с майораном, солью и перцем, и обжарьте их в масле и сливочном масле.
Добавьте измельченные морковь, лук и чеснок, влейте вино и дайте испариться.
Накройте крышкой и готовьте, периодически добавляя немного горячей воды с мясным экстрактом.
За 10 минут до окончания приготовления добавьте горошек и сливки.
Сковорода
Кастрюля
Деревянная ложка
Italia
| Энергия (ккал) | 141,34 |
| Углеводы (г) | 2,68 |
| из которых сахара (г) | 1,62 |
| Жиры (г) | 8,58 |
| из которых насыщенные (г) | 4,01 |
| Белки (г) | 13,12 |
| Клетчатка (г) | 0,84 |
| Распродажа | 0,04 |
