Индейка оссибучи с горошком - это восхитительное первое мясное блюдо, типичное для итальянской кухни. Мягкие оссибучи индейки готовятся медленно в сочном томатном соусе, обогащенном горошком и травами. Результат - ароматное и питательное блюдо, идеально подходящее для наслаждения в холодные месяцы года. Рецепт требует немного времени, но того стоит!
Обвалять оссибучи в муке, смешанной с майораном, солью и перцем, и обжарить на масле и сливочном масле
Добавить нарезанные морковь, лук и чеснок, вино и выпарить
Накрыть и готовить, время от времени добавляя немного горячей воды с мясным экстрактом
За 10 минут до окончания приготовления добавить горошек и сливки
Сковорода
Кастрюля
Деревянная ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 116,08 |
| Углеводы (г) | 2,75 |
| из которых сахара (г) | 1,66 |
| Жиры (г) | 5,66 |
| из которых насыщенные (г) | 3,12 |
| Белки (г) | 13,32 |
| Клетчатка (г) | 0,85 |
| Распродажа | 0,05 |
