Русский салат - это холодное блюдо на основе овощей и яиц, заправленное соусом на основе майонеза. Этот рецепт имеет русские корни и стал очень популярным во всем мире. Это отличный вариант для жарких летних дней или как закуска для праздничных ужинов. Его приготовление требует немного времени, но конечный результат весьма впечатляющий.
Отварите морковь, картошку, сельдерей и горошек до состояния аль денте, слейте воду и дайте остыть; слейте уксус и отожмите овощи из свадебного букета
Приготовьте майонез
Нарежьте вареные овощи и овощи из свадебного букета на мелкие кусочки
Поместите в миску нарезанные овощи и постепенно добавляйте майонез, оставив несколько ложек для финального покрытия
Смешайте салат, добавив соль по вкусу
Выложите на сервировочное блюдо, накройте тонким слоем оставшегося майонеза и украсьте по желанию
Кастрюля
Миска
Нож
Миксер
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Его можно подавать в качестве закуски или гарнира
| Энергия (ккал) | 67,26 |
| Углеводы (г) | 2,85 |
| из которых сахара (г) | 1,19 |
| Жиры (г) | 0,09 |
| из которых насыщенные (г) | 0,04 |
| Белки (г) | 1,93 |
| Клетчатка (г) | 1,49 |
| Распродажа | 0,01 |
