Tuduu
Куриные рулетики

Куриные рулетики

@tuduu

Куриные рулетики — это вкусное и аппетитное блюдо. Это нежные куриные грудки, фаршированные сыром Фонтина и мортаделлой, обернутые в хрустящую панировку из панировочных сухарей и яиц. Простое в приготовлении блюдо с удивительным вкусом!

Сложность: Средне
Готовка: 30 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Куриные грудки2
  • Сыр фонтина50Г
  • Мортаделла150Г
  • Яйца2
  • Панировочные сухарипо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Оливковое маслопо вкусу
  • Масло сливочноепо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Нарежьте куриные грудки ломтиками, посолите и поперчите; положите сверху 1 ломтик мортаделлы и 1 ломтик сыра Фонтина, сверните и закрепите зубочисткой

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Обмакните в взбитое яйцо, затем в панировочные сухари

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Растопите в сковороде кусочек сливочного масла с небольшим количеством оливкового масла, выложите рулетики и готовьте на медленном огне до золотистой корочки

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Снимите с огня, удалите излишки жира и подавайте

Рекомендации

  • Деревянная ложка

  • Антипригарная сковорода

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)182,16
Углеводы (г)0,4
из которых сахара (г)0,4
Жиры (г)11,29
из которых насыщенные (г)4,41
Белки (г)19,86
Распродажа0,33
  • Белки
    19,86g·63%
  • Углеводы
    0,4g·1%
  • Жиры
    11,29g·36%
  • Волокна
    0g·0%