Рулетики с сельдереем и морковью — это вкусное блюдо из ломтиков говядины, завернутых с начинкой из сельдерея, моркови и бекона, с добавлением лука и белого вина. Это блюдо просто готовить и предлагает уникальное сочетание вкусов, которые понравятся каждому.
Промойте и очистите сельдерей и морковь, затем нарежьте их на кусочки длиной примерно 3 см
Также нарежьте бекон полосками
В каждую ломтик говядины положите кусочек сельдерея, моркови и бекона; заверните и зафиксируйте деревянной шпажкой
Нагрейте на сковороде оливковое масло и положите на него рулетики, добавляя нарезанный лук, сухое белое вино и немного муки
Смешивайте на сильном огне и добавьте три очищенных, нарезанных и раздавленных помидора, соль и перец
Готовьте все это в течение 15-20 минут
Сковорода
Нож
Храните рулетики с сельдереем и морковью в холодильнике не более 2 дней.
Этот рецепт является классикой итальянской кухни.
Italy
| Энергия (ккал) | 199,34 |
| Углеводы (г) | 0,17 |
| из которых сахара (г) | 0,17 |
| Жиры (г) | 13,63 |
| из которых насыщенные (г) | 4,62 |
| Белки (г) | 18,65 |
| Распродажа | 0,07 |
