В большую миску влить йогурт, добавить яйца, ром и сахар.
Энергично взбейте венчиком, тонкой струёй добавляя кукурузное масло.
Добавьте просеянную муку типа 00 и разрыхлитель, перемешивая деревянной ложкой до получения кремовой массы.
Выстелите форму для кекса пергаментной бумагой, смажьте маслом и присыпьте мукой стенки формы.
Вылейте получившееся тесто в форму и выпекайте в заранее разогретой духовке при 180°C в течение 35 минут.
Подождите примерно десять минут, прежде чем вынуть десерт из формы.
При желании посыпьте поверхность сахарной пудрой.
Большая миска
Венчик
Хранить в холодильнике 2–3 дня.
Идеально подходит для начинки и украшения по вкусу. Можно попробовать варианты с разными вкусами йогурта.
Italia
| Энергия (ккал) | 332,39 |
| Углеводы (г) | 52,73 |
| из которых сахара (г) | 23,37 |
| Жиры (г) | 11,93 |
| из которых насыщенные (г) | 2,18 |
| Белки (г) | 6,02 |
| Клетчатка (г) | 0,92 |
| Распродажа | 0,1 |
