В небольшой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до однородной массы.
На антипригарной сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и влейте яичную смесь.
Когда смесь начнёт схватываться, перемешивайте её, переворачивайте и придавайте круглую форму, пока она полностью не приготовится.
Нет необходимости постоянно помешивать.
Антипригарная сковорода
Italia
| Энергия (ккал) | 181,56 |
| Углеводы (г) | 0,88 |
| из которых сахара (г) | 0,88 |
| Жиры (г) | 15,47 |
| из которых насыщенные (г) | 3,75 |
| Белки (г) | 9,74 |
| Распродажа | 0,11 |
