Яичница-болтунья (базовый рецепт)
@tuduu
Яичница-болтунья — это универсальное и легкое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака или быстрого ужина. Этот базовый рецепт позволяет создать кремообразное и вкусное блюдо.
Сложность: Просто
Время приготовления: 5 минГотовка: 5 мин
Время подготовки: 5 минПодготовка: 5 мин
Страна: Italia
Ингредиенты
Количество порций
- Яйцапо вкусу
- Маслопо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 3
Легко взбейте яйца, посолите их и вылейте на сковороду, где вы растопили масло: около 100 г на каждые 6 яиц
- ШАГ 2 ИЗ 3
Перемешивайте смесь на умеренном огне, и когда она достигнет кремообразной консистенции, добавьте еще кусочек масла, перемешайте и сразу переложите на сервировочную тарелку, чтобы избежать продолжения приготовления из-за тепла посуды
- ШАГ 3 ИЗ 3
Чтобы яйца получились мягкими, вначале отложите одну ложку взбитой яичной смеси и добавьте ее, когда огонь уже выключен
Рекомендации
Антипригарная сковорода
Общая информация
Происхождение
Italia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии