Яичница-болтунья с артишоками — это вкусный гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных блюд. Кремовость яиц и уникальный вкус артишоков сливаются в неотразимую смесь вкусов. Этот рецепт прост в приготовлении и добавит изысканности вашему меню.
Удалите самые жесткие листья и колючки у артишоков, нарежьте их тонкими ломтиками
В сковороде растопите масло, добавьте артишоки, слегка посолите и поперчите, добавьте немного воды и готовьте под крышкой в течение четверти часа
Разбейте по одному яйцу на блюдце и аккуратно вылейте в сковороду
Взбейте яйца, смешивая их с артишоками, и снимите с огня, как только смесь начнет загустевать
Подавайте горячим
Антипригарная сковорода
Миска
Вилка
Italia
| Энергия (ккал) | 133,8 |
| Углеводы (г) | 1,56 |
| из которых сахара (г) | 1,21 |
| Жиры (г) | 11 |
| из которых насыщенные (г) | 5,77 |
| Белки (г) | 5,65 |
| Клетчатка (г) | 3,19 |
| Распродажа | 0,13 |
