Яичница-болтунья с грибами — это вкусный гарнир, который можно подать к различным блюдам. Кремообразность яиц идеально сочетается с интенсивным вкусом сушеных грибов, дополненных ароматом петрушки и чеснока. Это блюдо идеально подходит для обогащения вашего обеда или ужина простым изяществом.
Замочите грибы в теплой воде на час
Слейте воду и слегка отожмите грибы
В сковороде разогрейте две столовые ложки масла и кусочек масла, добавьте целую дольку чеснока, затем грибы и готовьте их в течение двадцати минут
Посыпьте нарезанной петрушкой, затем добавьте в сковороду 30 г масла, затем постоянно взбивайте яйца вилкой, пока они не загустеют
Сразу снимите с огня и сковороды, чтобы они не продолжали готовиться
Смесь должна быть кремообразной
Подавайте с слегка поджаренными гренками
Хранить в холодильнике не более 2 дней.
Italy
| Энергия (ккал) | 260,77 |
| Углеводы (г) | 6,94 |
| из которых сахара (г) | 6,15 |
| Жиры (г) | 14,73 |
| из которых насыщенные (г) | 4,77 |
| Белки (г) | 23,33 |
| Клетчатка (г) | 4,51 |
| Распродажа | 0,1 |
