Яичница-болтунья с сырами — это вкусный гарнир, типичный для итальянской кухни. Яйца смешиваются с сыром Фонтина, чтобы создать кремовую консистенцию и богатый вкус. Масло добавляет дополнительную мягкость блюду, а соль и перец подчеркивают его вкус. Этот гарнир легко и быстро приготовить, он идеально подходит для сопровождения многих основных блюд.
Натрите или нарежьте тонкими ломтиками сыр Фонтина
В сковороде растопите масло, разбейте туда яйца и взбейте их, перемешивая зубцами вилки
Добавьте сыр, щепотку соли и перца
Продолжайте перемешивать, чтобы смесь не прилипала ко дну посуды
Снимите с огня, когда смесь станет густо-кремовой, добавьте целое сырое яйцо, быстро перемешайте и подавайте с тостами
Антипригарная сковорода
Миска
Венчик
Вы можете добавить другие сыры по вкусу
Italia
| Энергия (ккал) | 231,65 |
| Углеводы (г) | 0,24 |
| из которых сахара (г) | 0,24 |
| Жиры (г) | 19,05 |
| из которых насыщенные (г) | 9,86 |
| Белки (г) | 14,78 |
| Клетчатка (г) | 0,08 |
| Распродажа | 0,59 |
