Яичница-болтунья с зеленью

Name: Яичница-болтунья с зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 null Яйца; 400 G Шпинат; 1 Пучок Петрушка; по вкусу Базилик; 1 null Шалот; 2 Столовые ложки Оливковое масло; по вкусу Соль; по вкусу Перец

@tuduu

Категория: Второе

Яичница-болтунья с зеленью - это простое, но вкусное блюдо, идеально подходящее в качестве гарнира к любому блюду. Приготовление быстрое и требует немного ингредиентов. Шпинат и ароматные травы придают яичнице свежий и слегка травяной вкус. Обязательно попробуйте!

Сложность: Просто

Время приготовления: 5 минГотовка: 5 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Яйца6
Шпинат400G
Петрушка1Пучок
Базиликпо вкусу
Шалот1
Оливковое масло2Столовые ложки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 9
Очистите и мелко нарежьте шалот
ШАГ 2 ИЗ 9
Вымойте, высушите и нарежьте петрушку
ШАГ 3 ИЗ 9
Вымойте и порвите базилик
ШАГ 4 ИЗ 9
Тщательно очистите и вымойте шпинат, затем бланшируйте его в течение 5 минут
ШАГ 5 ИЗ 9
Хорошо отцедите, нарежьте, положите в кастрюлю и выпарите лишнюю воду на медленном огне
ШАГ 6 ИЗ 9
Снимите с огня и добавьте петрушку, базилик и шалот
ШАГ 7 ИЗ 9
В миске взбейте яйца с ложкой воды, посолите, поперчите, добавьте шпинат с петрушкой, базиликом и шалотом и перемешайте
ШАГ 8 ИЗ 9
В антипригарной сковороде разогрейте две ложки масла, влейте яйца и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая
ШАГ 9 ИЗ 9
Когда смесь станет золотистой и мягкой по консистенции, снимите с огня, дайте постоять 2 минуты, переложите на сервировочное блюдо и сразу подавайте

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	94,38
Углеводы (г)	1,78
из которых сахара (г)	0,49
Жиры (г)	6,61
из которых насыщенные (г)	1,64
Белки (г)	6,5
Клетчатка (г)	1,14
Распродажа	0,1

Белки
6,5g·41%
Углеводы
1,78g·11%
Жиры
6,61g·41%
Волокна
1,14g·7%