Кальцоне — это вкусная итальянская закуска, похожая на фаршированную пиццу. Его происхождение неясно, но говорят, что он возник в городе Неаполь. Кальцоне любят за его золотистую и хрустящую корочку и богатую и ароматную начинку. Он может быть наполнен различными ингредиентами, но традиционная версия включает моцареллу, салями, вареную ветчину, рикотту, яйцо, соль и перец. Это идеальное блюдо для совместного ужина с друзьями и семьей.
Замесите тесто в течение одной минуты
С помощью скалки раскатайте два не слишком тонких диска
Нарежьте кубиками моцареллу, салями и ветчину, смешайте все с взбитым яйцом
Посолите и поперчите
Добавьте раскрошенную рикотту
Выложите смесь на половину теста и сложите в форме полумесяца
Хорошо прижмите края, чтобы начинка не вытекала во время выпекания
Поставьте в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и выпекайте в течение 15 минут
Подавайте горячим
Противень для пиццы
Ложка
Вилка
Italia
| Энергия (ккал) | 280,3 |
| Углеводы (г) | 34 |
| из которых сахара (г) | 1,47 |
| Жиры (г) | 10,15 |
| из которых насыщенные (г) | 4,3 |
| Белки (г) | 14,95 |
| Клетчатка (г) | 0,78 |
| Распродажа | 0,24 |
