Кальцони с курицей — это вкусные рулетики из слоеного теста, наполненные вареной курицей, бешамелем, шампиньонами и тертым сыром. Это универсальное и вкусное блюдо, идеальное для быстрого обеда или фуршета. Этот рецепт вдохновлен итальянской традицией, но может быть персонализирован с различными ингредиентами по вкусу.
Готовьте грибы 10 минут с небольшим количеством масла, соли и перца, и сохраните жидкость от варки
Добавьте к грибам нарезанную кубиками курицу и обжарьте в горячем масле
Уварите жидкость от варки грибов, добавьте ее к бешамелю с курицей, грибами и сыром
Из слоеного теста вырежьте кружки, наполните их смесью, сложите пополам и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут
Кухонная доска
Кондитерский валик
Форма для кальцони
Храните кальцони с курицей в холодильнике не более 2 дней
Кальцони с курицей вкусны как в горячем, так и в холодном виде
Italia
| Энергия (ккал) | 356,24 |
| Углеводы (г) | 25,6 |
| из которых сахара (г) | 1,89 |
| Жиры (г) | 24,75 |
| из которых насыщенные (г) | 12,66 |
| Белки (г) | 8,27 |
| Клетчатка (г) | 2,13 |
| Распродажа | 0,35 |
