Tuduu
Camarones Al Mojo De Ajo

Camarones Al Mojo De Ajo

@tuduu

Camarones Al Mojo De Ajo — это вкусное блюдо из креветок в чесночном соусе. Родом из мексиканской кухни, оно готовится путем обжаривания чеснока и свежих креветок в оливковом масле. Подается с тонко нарезанным авокадо и салатом латук. Вкусное и быстрое в приготовлении второе блюдо.

Сложность: Средне
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Messico

Ингредиенты

Количество порций
  • Свежие креветки18
  • Очищенные и тонко нарезанные авокадо2
  • Чеснок
    Чеснок4дольки
  • Очищенный и вымытый салат латук1
  • Оливковое масло
    Оливковое масло4столовые ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу

Доступные для покупки товары

  • Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    Ферментированный черный чеснок 3-4 луковицы 100г

    1 товар
    ₽ 1 369,91
  • Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    Оливковое масло первого отжима Primo Dop Monti Iblei 500мл

    1 товар
    ₽ 2 031,87

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Очистите креветки, разрежьте их, оставив две половинки соединенными с задней стороны

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Выложите их на тарелку, приправьте солью, перцем и тонко нарезанными дольками чеснока

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Накройте и оставьте в холодильнике примерно на два часа

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    По истечении этого времени разогрейте масло в сковороде, добавьте креветки с их приправой и обжарьте с обеих сторон, часто переворачивая

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Слейте и выложите их на листья салата, разложенные на сервировочной тарелке; украсьте ломтиками авокадо и подавайте

Общая информация

Происхождение

Messico

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)103,33
Углеводы (г)2,72
из которых сахара (г)2,72
Жиры (г)4,87
из которых насыщенные (г)0,6
Белки (г)12,02
Клетчатка (г)0,44
Распродажа0,13
  • Белки
    12,02g·60%
  • Углеводы
    2,72g·14%
  • Жиры
    4,87g·24%
  • Волокна
    0,44g·2%