Каннеллони Дель Гиоттоне — это традиционное блюдо итальянской кухни, родом из региона Эмилия-Романья. Эта вкусная фаршированная паста готовится из слоев пасты типа лазанья, чередующихся с аппетитной начинкой из фарша, колбасы, грибов и сыра. Все это затем запекается в духовке с соусом из очищенных помидоров, обогащенным луком, красным вином и ароматами. Каннеллони Дель Гиоттоне — это деликатес для настоящих любителей итальянской кухни. Идеально подходит для особых случаев или для воскресного обеда в кругу семьи.
Нарежьте пасту на квадраты и отварите их
Обжарьте лук в масле и сливочном масле, затем добавьте мясо и очищенную колбасу, измельченные грибы и дайте готовиться 5 минут
Добавьте красное вино и помидоры, посолите и дайте готовиться, пока соус не станет густым
Положите ложку этого соуса на каждый квадрат пасты и сверните
Смажьте форму для запекания тем же соусом и положите туда каннеллони; добавьте сверху растопленное масло и несколько ломтиков фонтины
Поставьте в духовку на 10 минут или до тех пор, пока сыр не расплавится; в конце подавайте с оставшимся соусом сверху
Кастрюля
Сковорода
Дуршлаг
Деревянная ложка
Разделочная доска
Нож
Терка
Миска
Духовка
Italia
| Энергия (ккал) | 111,14 |
| Углеводы (г) | 1,82 |
| из которых сахара (г) | 1,74 |
| Жиры (г) | 6,57 |
| из которых насыщенные (г) | 0,77 |
| Белки (г) | 7,77 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Распродажа | 0,08 |
