Каннеллони Дель Гиоттоне - это типичное блюдо итальянской кухни, родом из региона Эмилия-Романья. Эта вкусная фаршированная паста приготовлена из слоев пасты типа лазаньи, чередующихся с вкусной начинкой из рубленого мяса, колбасы, грибов и сыра. Все это затем готовится в духовке с соусом из очищенных помидоров, обогащенным луком, красным вином и специями. Каннеллони Дель Гиоттоне - это деликатес для настоящих любителей итальянской кухни. Идеально подходит для особых случаев или для семейного обеда в воскресенье.
Нарежьте пасту на квадраты и отварите их
Обжарьте лук в масле и сливочном масле, затем добавьте мясо и колбасу, очищенную от кожицы, нарезанные грибы и готовьте 5 минут
Добавьте красное вино и помидоры, подсолите и оставьте готовиться, пока соус не загустеет
Положите столовую ложку этого соуса на каждый квадрат теста и заверните
Смочите форму тем же соусом и положите в нее каннеллони; добавьте сверху растопленное масло и несколько ломтиков фонтины
Поставьте в духовку на 10 минут и в любом случае до тех пор, пока сыр не растает; наконец, подавайте с оставшимся соусом
Кастрюля
Сковорода
Дуршлаг
Деревянная Ложка
Разделочная Доска
Нож
Терка
Миска
Духовка
Italy
| Энергия (ккал) | 111,14 |
| Углеводы (г) | 1,82 |
| из которых сахара (г) | 1,74 |
| Жиры (г) | 6,57 |
| из которых насыщенные (г) | 0,77 |
| Белки (г) | 7,77 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Распродажа | 0,08 |
