Каннеллони со шпинатом – это типичное блюдо итальянской кухни, в частности региона Эмилия-Романья. Эта вкусная паста, фаршированная рикоттой и шпинатом, запекается в духовке с воздушным бешамелем и щепоткой тертого сыра. Вкусное первое блюдо, идеально подходящее для семейного ужина или для особых гостей.
Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде, слейте и промойте холодной водой
Выложите на сухое полотенце
Очистите и вымойте шпинат, отварите, отожмите и измельчите вместе с мясом и вареным ветчиной
Добавьте яйцо, пармезан, немного соли и мускатный орех
Нанесите начинку на пасту каннеллони, сверните их и уложите в смазанную маслом форму
Приготовьте бешамель и налейте ее еще горячей на каннеллони
Посыпьте обильным количеством пармезана и кусочками масла и запекайте в духовке (200 градусов)
Кастрюля
Сковорода
Чаша
Готовить
Italy
| Энергия (ккал) | 171,35 |
| Углеводы (г) | 15,16 |
| из которых сахара (г) | 2,67 |
| Жиры (г) | 8,47 |
| из которых насыщенные (г) | 3,49 |
| Белки (г) | 8,53 |
| Клетчатка (г) | 0,78 |
| Распродажа | 0,15 |
