Канноли из слоеного теста с кремом

Name: Канноли из слоеного теста с кремом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Слоеное тесто; 1 Яичный желток; 2 Столовые ложки Молоко; 1 Горсть Миндальные хлопья; 2 Столовые ложки Сахарная пудра; 50 Cl Сливки; 50 G Сахарный песок

@tuduu

Категория: Десерты

Канноли из слоеного теста с кремом — это вкусные хрустящие и кремовые сладости, идеальные для подачи в качестве десерта или полдника. Слоеное тесто оборачивается вокруг алюминиевого конуса и затем выпекается в духовке до золотистого и хрустящего состояния. После остывания оно наполняется вкусным кремом из взбитых сливок и украшается миндальными хлопьями и сахарной пудрой. Эти сладости просты в приготовлении, но выглядят элегантно и неотразимо.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Слоеное тесто500G
Яичный желток1
Молоко2Столовые ложки
Миндальные хлопья1Горсть
Сахарная пудра2Столовые ложки
Сливки50Cl
Сахарный песок50G

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт (50 x 30 см) с помощью скалки и разделите его на десять полос шириной 3 см
ШАГ 2 ИЗ 6
Смажьте каждую полоску взбитым яичным желтком с небольшим количеством молока, внимательно следя за тем, чтобы не намочить края, иначе тесто прилипнет к формам
ШАГ 3 ИЗ 6
Накрутите каждую полоску спиралью на специальные стальные формы для канноли, затем смажьте поверхность канноли оставшимся взбитым желтком и, если хотите, посыпьте миндальными хлопьями
ШАГ 4 ИЗ 6
Выложите канноли на противень и дайте им отдохнуть четверть часа, затем выпекайте в уже разогретой духовке (200 градусов) в течение 15-18 минут, вынимая, когда они станут золотистыми
ШАГ 5 ИЗ 6
Извлеките стальные формы, пока канноли еще горячие, затем дайте им остыть и наполните их взбитыми сливками, подслащенными сахарным песком
ШАГ 6 ИЗ 6
Наконец, посыпьте канноли сахарной пудрой и подавайте

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	400,46
Углеводы (г)	26,36
из которых сахара (г)	9,05
Жиры (г)	30,54
из которых насыщенные (г)	15,51
Белки (г)	5,63
Клетчатка (г)	2,23
Распродажа	0,19

Белки
5,63g·9%
Углеводы
26,36g·41%
Жиры
30,54g·47%
Волокна
2,23g·3%