Капкейки — это сладкие и красочные десерты, характерные для американской традиции. Это маленькие пирожные с лимонным вкусом, нежные и украшенные восхитительной масляной глазурью.
Подготовьте формы для маффинов, поместите в миску сахар и масло комнатной температуры и с помощью миксера взбейте ингредиенты до кремообразного состояния.
Добавьте яйца, соль, ванилин и натерту лимонную цедру и взбейте; в конце добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешайте деревянной ложкой до однородности теста.
Распределите полученное тесто по формочкам, стараясь не заполнять их более чем на половину объема; во время выпекания капкейк не должен вылезать за пределы формы.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах в течение 20 минут до легкой золотистости на поверхности.
Формы для капкейков
Электрический миксер
Кулинарный мешок
| Энергия (ккал) | 318,84 |
| Углеводы (г) | 35,59 |
| из которых сахара (г) | 21,55 |
| Жиры (г) | 18,23 |
| из которых насыщенные (г) | 10,22 |
| Белки (г) | 4,92 |
| Клетчатка (г) | 0,8 |
| Распродажа | 0,19 |
