Фаршированные шляпки грибов - это вкусный гарнир, происходящий из итальянской кухни. Шляпки грибов фаршируются вкусной смесью из чеснока, зеленого лука, сыра пармезан, масла и петрушки, что придает уникальный аромат. Рецепт легкий в приготовлении, но с насыщенным вкусом, идеально подходит для сопровождения мясных блюд или как изысканная закуска. Попробуйте, и вы покорите всех этим неотразимым гарниром!
Для этого блюда нужны достаточно большие шляпки грибов
Очистите грибы, затем отделите шляпки от ножек и измельчите их
Также измельчите чеснок, зеленый лук и петрушку и обжарьте все с грибами и маслом в течение нескольких минут
Добавьте соль и перец, затем добавьте пармезан и яйцо
Хорошо перемешайте все ингредиенты и начините полученной смесью шляпки грибов
Выложите их в форму для запекания с маслом, посыпьте панировочными сухарями, добавьте немного масла и запекайте в духовке до золотистой корочки в течение получаса
Сковорода
Деревянная ложка
Разделочная доска
Нож
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере и употребить в течение 2 дней
Вы можете использовать любые грибы для этого рецепта
Italia
| Энергия (ккал) | 139,96 |
| Углеводы (г) | 2,42 |
| из которых сахара (г) | 0,83 |
| Жиры (г) | 11,98 |
| из которых насыщенные (г) | 4,57 |
| Белки (г) | 5,19 |
| Клетчатка (г) | 1,32 |
| Распродажа | 0,06 |
