Козленок с луком — это вкусное и традиционное блюдо итальянской кухни. Оно готовится с использованием мяса козленка и лука, которые придают сладкий и сочный вкус блюду. Мясо маринуется в красном вине и приправляется чесноком, лавровым листом, солью и перцем. Затем его медленно готовят в течение двух часов, пока оно не станет мягким и нежным. Результат — блюдо, насыщенное вкусами и ароматами, идеально подходящее для наслаждения в любое время.
Нарежьте козленка на куски и дайте замариноваться в течение 24 часов с вином, чесноком, лавровым листом, маслом, солью и перцем
Затем выньте козленка и обваляйте куски в муке, обжаривая их в масле
Также подрумяньте лук
Положите лук и козленка в форму, добавив протертые помидоры и сок от маринования
Готовьте долго
Сковорода
Кастрюля
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 66,94 |
| Углеводы (г) | 2,75 |
| из которых сахара (г) | 2,75 |
| Жиры (г) | 2,24 |
| из которых насыщенные (г) | 0,69 |
| Белки (г) | 8,77 |
| Клетчатка (г) | 0,65 |
| Распродажа | 0,03 |
