Цветная капуста на пару — это лёгкий и полезный гарнир, идеально подходящий для сопровождения различных основных блюд. Этот метод приготовления сохраняет питательные вещества цветной капусты, что делает её особенно подходящей для сбалансированной диеты. Происходя из северной Италии, цветная капуста является классическим ингредиентом средиземноморской кухни.
Возьмите 1 цветную капусту и удалите листья и стебель; быстро промойте цветную капусту в холодной воде
В зависимости от её размера возьмите кастрюлю
Положите туда цветную капусту, 1/4 чашки молока и 1 чайную ложку соли
Готовьте на среднем огне до образования водяного слоя, затем продолжайте на медленном огне 20-30 минут, пока цветная капуста не станет мягкой
Пароварка
Italia
| Энергия (ккал) | 29,3 |
| Углеводы (г) | 2,64 |
| из которых сахара (г) | 2,34 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 3,13 |
| Клетчатка (г) | 2,34 |
| Распродажа | 0,93 |
