Цветная капуста на пару — это легкий и полезный гарнир, идеально подходящий к различным основным блюдам. Этот способ приготовления сохраняет полезные вещества цветной капусты, что делает её особенно подходящей для сбалансированной диеты. Происходящая из северной Италии, цветная капуста является классическим ингредиентом средиземноморской кухни.
Возьмите 1 цветную капусту и удалите листья и стебель; быстро промойте цветную капусту в холодной воде
В зависимости от её размера возьмите кастрюлю
Поместите туда цветную капусту, 1/4 стакана молока и 1 чайную ложку соли
Варите на среднем огне до образования слоя воды и продолжайте еще на медленном огне в течение 20-30 минут, пока цветная капуста не станет мягкой
Пароварка
Italy
| Энергия (ккал) | 29,75 |
| Углеводы (г) | 2,68 |
| из которых сахара (г) | 2,38 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 3,17 |
| Клетчатка (г) | 2,38 |
| Распродажа | 0,33 |
