Карамелизированный виноград — традиционный итальянский десерт, идеально подходящий для осеннего сезона. Ягоды готовят на медленном огне вместе с сахаром и ромом, которые подчёркивают их сладкий и ароматный вкус.
Отделите ягоды винограда и помойте их
Дайте стечь лишней влаге и тщательно просушите
В небольшой кастрюльке поместите сахар и смочите его ромом
Дайте карамелизоваться, постоянно помешивая на очень слабом огне
Вставьте в каждую ягодку винограда зубочистку и окуните ягоду в карамель на несколько секунд
Дайте ягодам высохнуть на рабочей поверхности стола, предварительно слегка увлажнённой
Уберите зубочистку, выложите в бумажные формочки и подавайте
Антипригарная сковорода
Хранить в холодильнике
Рецепт без глютена
Italia
| Энергия (ккал) | 334,75 |
| Углеводы (г) | 88,62 |
| из которых сахара (г) | 88,62 |
| Жиры (г) | 0,02 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,09 |
| Клетчатка (г) | 0,26 |
