Карри с фасолью — это вкусный и ароматный гарнир, который сочетает в себе вкусы фасоли, карри и пряностей. Это блюдо имеет азиатские корни и стало очень популярным также в Европе. Его приготовление простое и требует всего лишь нескольких ингредиентов, но результатом получается богатое и вкусное блюдо, которое завоюет всех.
Варите 100 г заранее замоченной фасоли с 2 листьями лавра и 1 луком, нарезанным на 4 части
Слить фасоль и протереть, добавить 3 столовые ложки муки, 2 столовые ложки маргарина и бульон
Посолить, поперчить и нагреть это пюре, часто помешивая
Обжарить 1 столовую ложку маргарина, 1 нарезанный красный перец, 1 растертый гвоздик и 1 чайную ложку карри
Влить эту заправку в фасольную пюре и подавать
Кастрюля
Древянная ложка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Этот карри с фасолью идеально подходит для холодных зимних вечеров.
Italy
| Энергия (ккал) | 265,97 |
| Углеводы (г) | 30,07 |
| из которых сахара (г) | 3,91 |
| Жиры (г) | 11,46 |
| из которых насыщенные (г) | 4,37 |
| Белки (г) | 10,09 |
| Клетчатка (г) | 8,56 |
| Распродажа | 0,11 |
