Гноккети из картофеля и рикотты - это вкусное и нежное первое блюдо, идеально подходящее для обеда или специального ужина. Мягкость рикотты прекрасно сочетается с нежной текстурой картофеля, в то время как мускатный орех придает неотразимый аромат. Заправленные растопленным маслом и тертым сыром Пармезан, гноккети из картофеля и рикотты покорят вкус каждого гостя.
Смешайте картошку и пройдите через сито рикотту, хорошо вымесите на припудренной мукой поверхности, посолите и добавьте яйцо, добавляя, если вам кажется, что нужно немного муки
Ароматизируйте мускатным орехом
Как обычно сделайте палочки, которые нарежете на кусочки, формируя равномерные шарики, которые вы бросите в кипящую воду
Когда они будут готовы, достаньте их, слейте воду и заправьте растопленным маслом и обильным пармезаном
Чайник для картофеля
Овощесрезывалка
Сковорода
Italy
| Энергия (ккал) | 113,89 |
| Углеводы (г) | 10,12 |
| из которых сахара (г) | 1,84 |
| Жиры (г) | 5,69 |
| из которых насыщенные (г) | 3,41 |
| Белки (г) | 5,86 |
| Клетчатка (г) | 0,75 |
| Распродажа | 0,05 |
