Каша Варнишкес — традиционное еврейское блюдо на основе поджаренной гречневой крупы и яичной лапши. Происходя из Восточной Европы, оно ценится за свой деревенский и питательный вкус.
Взбейте яйцо с поджаренными хлопьями и щепоткой соли
Вылейте смесь на сковороду и готовьте, часто помешивая, в течение нескольких минут
Доведите бульон до кипения и медленно добавьте смесь из яиц и хлопьев, добавьте 30 г маргарина, накройте крышкой, уменьшите огонь и томите в течение 20 минут
Обжарьте мелко нарезанный лук в оставшейся маргарине
Отварите лапшу в подсоленной воде
В глубокой миске смешайте бульон, лук и пасту и подавайте
Сковорода
Кастрюля
Нож
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Это блюдо характерно для еврейской кухни
| Энергия (ккал) | 235,53 |
| Углеводы (г) | 31,41 |
| из которых сахара (г) | 2,76 |
| Жиры (г) | 8,99 |
| из которых насыщенные (г) | 3,56 |
| Белки (г) | 6,81 |
| Клетчатка (г) | 4,07 |
| Распродажа | 0,17 |
