Капуста по-Вичентински – это традиционный гарнир провинции Виченца в Венеции. Приготовленная из белокочанной капусты, лука, чеснока, яблока Ренетта, бекона и приправленная оливковым маслом и сливочным маслом, это блюдо обладает неотразимым вкусом. Оно идеально подходит как гарнир к мясу или сырам.
Вымыть и крупно нарезать капусту
Разогреть масло и сливочное масло в сковороде и обс frying лить мелко нарезанный лук, бекон и чеснок
Добавить капусту и очищенное, тонко нарезанное яблоко
Посолить, поперчить и готовить под крышкой примерно 45 минут
Сковорода
Нож
Italy, Veneto
| Энергия (ккал) | 54,09 |
| Углеводы (г) | 2,79 |
| из которых сахара (г) | 2,79 |
| Жиры (г) | 3,63 |
| из которых насыщенные (г) | 1,21 |
| Белки (г) | 2,17 |
| Клетчатка (г) | 0,96 |
| Распродажа | 0,04 |
