Tuduu
Queso frito

Queso frito

@tuduu

Queso frito — это вкусная закуска из жареного сыра. Внешняя корочка хрустящая и золотистая, а внутри сыр становится мягким и тягучим. Это простое в приготовлении блюдо, которое очень ценится за свой вкус. Попробуйте!

Сложность: Просто
Готовка: 5 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Spagna

Ингредиенты

Количество порций
  • Полутвердый овечий сыр (queso)250G
  • Сольпо вкусу
  • Черный перецпо вкусу
  • Смесь измельченных трав (тимьян, шалфей)3Столовые ложки
  • Мука1Чашка
  • Чеснок4Зубчика
  • Целое яйцо1
  • Масло для жарки:

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Нарежьте овечий сыр треугольниками одинакового размера и посыпьте их солью и перцем

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Приготовьте смесь из измельченного чеснока и ароматных трав и нанесите полученную смесь на обе стороны кусочков сыра

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Обваляйте их в муке, затем в взбитом яйце, чтобы мука хорошо пропиталась

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Обжарьте панированный сыр на сковороде в горячем масле в течение 2-3 минут

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Выньте хорошо подрумяненные кусочки шумовкой и дайте им стечь на кухонной бумаге

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Подавайте горячими

Рекомендации

  • Сковорода

  • Миска

  • Ложка

  • Вилка

  • Противень

Общая информация

Условия хранения

Хранить в пакете или герметичном контейнере в холодильнике.

Дополнительная информация

Queso frito — это типичная закуска испанской кухни.

Происхождение

Spagna

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)299,47
Углеводы (г)28,73
из которых сахара (г)1,77
Жиры (г)13,03
из которых насыщенные (г)7,35
Белки (г)17,77
Клетчатка (г)1,71
Распродажа0,75
  • Белки
    17,77g·29%
  • Углеводы
    28,73g·47%
  • Жиры
    13,03g·21%
  • Волокна
    1,71g·3%