Хлебные котлеты — это традиционное итальянское блюдо, особенно популярное в центральной и южной части страны. Этот рецепт — вкусный и креативный способ использовать черствый хлеб. Котлеты мягкие и ароматные благодаря добавлению помидоров, зеленого лука и базилика. Они обжариваются на сковороде и подаются горячими, идеально подходят в качестве первого блюда или закуски.
Замочите хлеб в молоке
Ошпарьте помидоры, очистите их и нарежьте кубиками
Отожмите хлеб и раскрошите его руками в миске
Добавьте яйцо, помидоры, муку, нарезанный зеленый лук, соль, перец и нарезанный базилик
Хорошо перемешайте и сформируйте овальные котлеты
Обжарьте их в большом количестве горячего масла
Сковорода
Миска
Блендер
Italia
| Энергия (ккал) | 171,58 |
| Углеводы (г) | 28,99 |
| из которых сахара (г) | 1,95 |
| Жиры (г) | 2,75 |
| из которых насыщенные (г) | 0,82 |
| Белки (г) | 8,56 |
| Клетчатка (г) | 1,98 |
| Распродажа | 0,28 |
