Huevos Revueltos Con Chorizo — это традиционное испанское блюдо, известное своим сочетанием яичницы-болтуньи и острой колбасы. Это богатый и ароматный гарнир идеально подходит для завтрака или бранча
Снять оболочку с колбасы и раскрошить её в сковороде
Поставить на медленный огонь и готовить колбасу 15-20 минут, периодически помешивая
Слить излишки жира
В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем
Вылить яйца на колбасу и готовить на медленном огне, не помешивая, пока яйца не начнут схватываться на дне и по краям сковороды
Поднять и сложить края омлета лопаткой так, чтобы жидкая смесь на поверхности соприкасалась со сковородой и загустела
Продолжать поднимать и складывать края омлета в течение 2-3 минут
Затем добавить помидоры в смесь и продолжать поднимать и складывать ещё 2-3 минуты или пока омлет не схватится, но останется мягким
Подавать сразу
Антипригарная сковорода
Spagna
| Энергия (ккал) | 148,04 |
| Углеводы (г) | 0,81 |
| из которых сахара (г) | 0,81 |
| Жиры (г) | 11,22 |
| из которых насыщенные (г) | 4,02 |
| Белки (г) | 10,89 |
| Клетчатка (г) | 0,17 |
| Распродажа | 0,33 |
