Tuduu
Классическое печенье

Классическое печенье

@tuduu

Классическое печенье - это ароматные и хрустящие сладости, идеальные для тех, кто любит простой, но неотразимый вкус домашнего печенья. Они идеально подходят для приготовления на праздники или для того, чтобы побаловать себя домашним десертом. Рецепт очень простой и требует базовых ингредиентов, которые легко найти в кладовой.

Сложность: Средне
Готовка: 15 мин
Подготовка: 20 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука 00400Г
  • Сахар200Г
  • Масло220Г
  • Яйца2
  • Соль1Щепотка
  • Разрыхлитель2Чайные ложки
  • Лимон (цедра)1

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Просейте муку и положите её в миску с сахаром, солью, разрыхлителем, лимонной цедрой, яйцом и кусочками масла. Быстро замесите тесто руками, сформируйте шар и положите его в холодильник на полчаса, накрыв полотенцем.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    По истечении этого времени раскатайте тесто скалкой в пласт толщиной один сантиметр и, используя стакан, вырежьте круглые формы.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Смажьте маслом и посыпьте мукой противень, выложите на него печенье и выпекайте в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.

Рекомендации

  • Миксер

  • Противень для печенья

Общая информация

Условия хранения

Храните печенье в герметичном контейнере, чтобы сохранить его свежесть на более длительное время.

Дополнительная информация

Классическое печенье идеально подходит для наслаждения в любое время дня, в сопровождении чашки чая или кофе.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)409,17
Углеводы (г)53,03
из которых сахара (г)22,84
Жиры (г)20,37
из которых насыщенные (г)11,57
Белки (г)6,23
Клетчатка (г)1,03
Распродажа0,43
  • Белки
    6,23g·8%
  • Углеводы
    53,03g·66%
  • Жиры
    20,37g·25%
  • Волокна
    1,03g·1%