Кляр для темпуры — традиционное блюдо японской кухни, используемое для жарки овощей и морепродуктов. Его легкая и хрустящая консистенция делает этот гарнир отличным сопровождением к многим основным блюдам.
Разбейте яйца в миску среднего размера, добавьте 20 cl холодной воды и взбейте, пока смесь не станет хорошо однородной
Добавьте муку, не просеивая, и взбейте (по возможности палочками), пока смесь едва не станет однородной
Осторожно: не взбивайте слишком сильно
Миска
Венчик
Giappone
| Энергия (ккал) | 181,18 |
| Углеводы (г) | 19,53 |
| из которых сахара (г) | 0,46 |
| Жиры (г) | 6,52 |
| из которых насыщенные (г) | 2,33 |
| Белки (г) | 12,02 |
| Клетчатка (г) | 0,6 |
| Распродажа | 0,1 |
