Клубничное варенье — одно из самых любимых домашних варений. Свежая клубника медленно варится с сахаром, чтобы создать вкусное варенье, которое можно намазать на хлеб, использовать для начинки тортов или добавлять в йогурты и мороженое. Это варенье — идеальный способ сохранить сладкий вкус клубники на весь год.
Налейте 20 мл воды и 1000 г сахара в кастрюлю
Варите 10 минут
Затем добавьте 1000 г клубники и варите, тщательно помешивая, 10 минут
Напоминаем некоторые общие правила, касающиеся варенья: используйте только здоровые фрукты для приготовления варенья; тщательно мойте фрукты, удаляйте косточки или семена; считайте 1000 г сахара на каждые 1000 г фруктов; не варите слишком много за раз; берите 1000 г на варку: так сахар не кристаллизуется, и варенье сохранит свой красивый цвет; варите на среднем огне, пока не образуется легкая пена на варенье, затем наполните банки; налейте жидкий парафин на варенье или натяните целлофановую бумагу на банки; дайте варенью медленно остыть и храните его в сухом и темном месте
Кастрюля
Деревянная ложка
Стеклянные банки
Italia
| Энергия (ккал) | 191,82 |
| Углеводы (г) | 49,91 |
| из которых сахара (г) | 49,91 |
| Жиры (г) | 0,18 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,41 |
| Клетчатка (г) | 0,73 |
