Коктейль Аззурро — это закуска на основе синей рыбы, типичная для средиземноморской кухни. Свежий и легкий, идеально подходит для наслаждения в жаркие летние дни. Сочетание синей рыбы с такими свежими ингредиентами, как сельдерей, морковь и салат, делает этот коктейль отличным вариантом для вкусной закуски.
В кастрюле налейте белое вино, добавьте столько же воды и приправы; положите туда вымытую и очищенную рыбу
Охладите и нарежьте много 'филе'; выложите на слой нарезанного салата
Заправьте оливковым маслом, солью и лимоном
Коктейльный бокал
Шейкер
Подавайте холодным
Italy
