Кролик по-крестьянски - это вкусное второе блюдо тосканской традиции. Приготовленный из мяса кролика, бекона и белых фасолей, это блюдо полно вкуса и ароматов. Мясо кролика, нежное и сочное, прекрасно сочетается с хрустящим беконом и мягкими фасолью. Блюдо, которое порадует все вкусы.
Обжарьте куски кролика на половине масла и половине сливочного масла с нарезанным кубиками беконом
Добавьте лавровый лист, затем вино и бульон, готовьте медленно
На полпути к готовности добавьте кролика к белым тосканским фасолям, отваренным, но не слишком мягким, и завершите готовку, подавая куски кролика на подушке из фасоли
Кастрюля
Сковорода
Нож
Разделочная доска
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней
Кролик по-крестьянски - это типичное блюдо тосканской кухни
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 139,26 |
| Углеводы (г) | 0,13 |
| из которых сахара (г) | 0,13 |
| Жиры (г) | 6,81 |
| из которых насыщенные (г) | 2,54 |
| Белки (г) | 19,43 |
| Клетчатка (г) | 0,05 |
| Распродажа | 0,07 |
