Коньячный уксус
@tuduu
Коньячный уксус — это ароматная и универсальная приправа, которая добавляет элегантности вашим блюдам. Этот уксус получается путем ферментации винного уксуса с добавлением матки уксуса и коньяка. Результат — приправа с интенсивным и утонченным вкусом, идеально подходящая для обогащения салатов, соусов и маринадов.
Сложность: Просто
Время приготовления: 0 минГотовка: 0 мин
Время подготовки: 5 минПодготовка: 5 мин
Страна: Francia
Ингредиенты
Количество порций
- Винный уксус
100Cl100Cl - Матка уксуса
20Cl20Cl - Коньяк
500Cl500Cl
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 4
В деревянную бочку налейте уксус и матку и оставьте на 4 дня
- ШАГ 2 ИЗ 4
Добавьте коньяк
- ШАГ 3 ИЗ 4
Бочка не должна быть плотно закрыта, чтобы воздух мог выходить, но ни пыль, ни насекомые не могли попасть внутрь
- ШАГ 4 ИЗ 4
Храните в теплом месте 3-4 месяца перед употреблением
Рекомендации
Стеклянная бутылка
Общая информация
Происхождение
Francia
Анализ
Внимание
Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
Образ жизни
Непереносимости и аллергии
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it
| Энергия (ккал) | 173,36 |
| Углеводы (г) | 0,85 |
| из которых сахара (г) | 0,85 |
| Белки (г) | 0,07 |
- Белки0,07g·8%
- Углеводы0,85g·92%
- Жиры0g·0%
- Волокна0g·0%