Баранина с розмарином и картошкой — это итальянское блюдо с вкусом и сочностью. Мясо барашка идеально сочетается с ароматом розмарина, а картофель делает блюдо еще более сытным. Это традиционный рецепт из центральных и южных регионов, который можно наслаждаться во время праздников или для особого ужина.
Обильно посыпать баранину солью и перцем, проколоть в нескольких местах и оставить мариноваться на ночь в большом контейнере с оливковым маслом, лимонным соком и розмарином
Утром хорошо слить, посыпать листьями розмарина, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель
Выложить на смазанную маслом противень и запекать в хорошо разогретой духовке в течение 40/45 минут, время от времени поливая маринадом.
Сковорода
Духовка
Разделочная доска
Нож
Баранина с розмарином и картошкой — это типичный рецепт итальянской кухни, особенно распространенный в центральных и южных регионах. Это вкусное и сочное блюдо идеально подходит для праздников или для особого ужина. Мясо барашка прекрасно сочетается с ароматным вкусом розмарина, а добавление картофеля делает это блюдо еще более сытным. Попробуйте и дайте себя покорить вкусами традиции!
Italy
| Энергия (ккал) | 135,64 |
| Углеводы (г) | 4,16 |
| из которых сахара (г) | 0,41 |
| Жиры (г) | 7,51 |
| из которых насыщенные (г) | 1,62 |
| Белки (г) | 12,81 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Распродажа | 0,05 |
