Окорок козлёнка с розмарином и картофелем — вкусное блюдо, типичное для итальянской кухни. Мясо козлёнка ароматизируют розмарином и медленно запекают вместе с картофелем, что создаёт неотразимый вкус. Это блюдо идеально подходит для особого ужина или празднования важного события. Попробуйте — останетесь довольны!
Обильно посолить и поперчить окорок козлёнка, проколоть его здесь и там и поставить мариноваться накануне вечером в вместительной посуде с маслом, лимонным соком и розмарином
Утром хорошо слить маринад, посыпать листиками розмарина, добавить очищенный картофель, нарезанный кубиками
Выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в хорошо разогретой духовке 40–45 минут, время от времени поливая соком маринада
Сковорода
Духовка
Хранить в холодильнике не более 2 дней
Типичное блюдо итальянской кухни
Italia
| Энергия (ккал) | 135,64 |
| Углеводы (г) | 4,16 |
| из которых сахара (г) | 0,41 |
| Жиры (г) | 7,51 |
| из которых насыщенные (г) | 1,62 |
| Белки (г) | 12,81 |
| Клетчатка (г) | 0,56 |
| Распродажа | 0,05 |
