Косточки с медом — это вкусное и сочное блюдо, идеально подходящее для любителей свинины. Косточки маринуются в смеси соевого соуса, меда, порошкообразного имбиря, чеснока и винного уксуса, что придаёт им уникальный и неотразимый вкус. Затем готовятся на сковороде с каплей оливкового масла и щепоткой соли, каплями меда и несколькими кусочками тертого имбиря, чтобы получить золотистую и хрустящую корочку. В результате получаются нежные и сочные ребрышки с ароматным и слегка сладким вкусом. Этот рецепт идеален для подачи в качестве второго блюда, в сопровождении печеных овощей или картофельного пюре.
Приготовить маринад из 2 столовых ложек соевого масла, меда, толченого чеснока, имбиря и 1 чайной ложки уксуса
Погрузить мясо в маринад и оставить на 3 часа
Готовить косточки под грилем в духовке, часто переворачивая и поливая маринадом на среднем огне в течение 20-25 минут
Посолить и поперчить перед подачей
Сковорода
Деревянная ложка
Italy
| Энергия (ккал) | 115,89 |
| Углеводы (г) | 26,88 |
| из которых сахара (г) | 22,4 |
| Жиры (г) | 0,16 |
| из которых насыщенные (г) | 0,02 |
| Белки (г) | 3,09 |
| Клетчатка (г) | 0,78 |
| Распродажа | 2,98 |
