Котлеты телятины с неожиданностью – это вкусное первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Котлеты телятины маринуются несколько часов в лимонном соке и петрушке, затем готовятся на сковороде с оливковым маслом и маслом до достижения идеальной степени прожарки. Подаются горячими, приправленными солью и перцем.
В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте котлеты телятины по 2-3 минуты с каждой стороны: они должны быть хорошо золотистыми
Разложите на столе четыре листа алюминиевой фольги или пергаментной бумаги; на каждом из них положите котлеты, приправьте солью, перцем, немного нарезанной петрушкой, лимонным соком и одним кусочком масла
Закройте конверты, положите их на решетку в уже разогретую до 220 градусов духовку и готовьте около 10 минут
Достаньте из духовки, переложите конверты на индивидуальные тарелки и сразу подавайте
Сковорода
Чаша
Кулинарные щипцы
Italy
| Энергия (ккал) | 113,48 |
| Углеводы (г) | 0,04 |
| из которых сахара (г) | 0,04 |
| Жиры (г) | 3,66 |
| из которых насыщенные (г) | 1,98 |
| Белки (г) | 20,06 |
| Распродажа | 0,09 |
