Костолетты из телятины с сюрпризом - это вкусное первое блюдо, типичное для итальянской кухни. Костолетты из телятины маринуются в лимонном соке и петрушке на протяжении нескольких часов, затем готовятся на сковороде с оливковым маслом и маслом до достижения идеальной степени прожарки. Подаются в горячем виде, приправленные солью и перцем.
В антипригарной сковороде жарьте 2-3 минуты с каждой стороны костолетты из телятины: они должны быть хорошо подрумяненными
Разложите на столе четыре листа алюминиевой фольги или пергаментной бумаги; сверху на каждом положите костолетты, приправьте солью, перцем, немного рубленной петрушкой,柠檬ным соком и кусочком масла
Закройте пакетики и положите их на решетку заранее разогретой до 220 градусов духовки и готовьте около 10 минут
Достаньте, переложите пакетики на индивидуальные тарелки и подавайте сразу
Сковорода
Миска
Кулинарные щипцы
Italy
| Энергия (ккал) | 758 |
| Углеводы (г) | 1,1 |
| из которых сахара (г) | 1,1 |
| Жиры (г) | 83,4 |
| из которых насыщенные (г) | 48,78 |
| Белки (г) | 0,8 |
| Распродажа | 0,01 |
