Котлеты из баккала — это вкусное блюдо итальянской кухни. Приготовленные из размоченного баккала, картофеля, яиц, петрушки, чеснока и панировочных сухарей, этот рецепт идеально подходит для вкусного и легкого второго блюда.
Отварить баккала, очистить от кожи, удалить кости и размять в миске с помощью вилки
Отдельно размять вареный картофель, добавить яйца, зубчик измельченного чеснока и также измельченную петрушку
Сложить смесь к баккалу, посолить, поперчить и сформировать котлеты
Обвалять в панировочных сухарях и жарить в большом количестве горячего масла
Сковорода
Шумовка
Миска
Нож
Italy
| Энергия (ккал) | 91,3 |
| Углеводы (г) | 8,82 |
| из которых сахара (г) | 0,24 |
| Жиры (г) | 1,46 |
| из которых насыщенные (г) | 0,45 |
| Белки (г) | 10,9 |
| Клетчатка (г) | 0,79 |
| Распродажа | 0,82 |
