Котолетте Ди Вителло — это вкусное блюдо из панированных и жареных котлет, типичное для итальянской кухни. Котолетте Ди Вителло очень мягкие и сочные благодаря нежному мясу и панировочным сухарям, которые их покрывают. Лимонный сок и сердцевины артишоков добавляют блюду кислинку и свежесть. Этот рецепт идеально подходит для особенного ужина или праздничного случая.
Обжарьте котлеты в кипящем масле, посолите, поперчите и держите в тепле
В том же масле разогрейте сердцевины артишоков, нарезанные ломтиками, и приправьте лимонным соком
Полейте котлеты и украсьте петрушкой
Сковорода
Тарелки
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.
Italia
| Энергия (ккал) | 68,47 |
| Углеводы (г) | 1,52 |
| из которых сахара (г) | 1,15 |
| Жиры (г) | 2,01 |
| из которых насыщенные (г) | 0,41 |
| Белки (г) | 9,48 |
| Клетчатка (г) | 3,33 |
| Распродажа | 0,11 |
