Tuduu
Котлеты из индейки

Котлеты из индейки

@tuduu

Котлеты из индейки - это вкусная альтернатива классическим котлетам из телятины. Филе индейки панируется и обжаривается до золотистой и хрустящей корочки. Нежный вкус индейки идеально сочетается с лимоном и свежей петрушкой. Это блюдо идеально подходит для подачи в качестве второго блюда с свежим салатом.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Филе индейки нарезанное500г
  • Яйцо1
  • Панировочные сухари100г
  • Лимон1
  • Масло30г
  • Петрушкапо вкусу
  • Оливковое масло2столовые ложки
  • Соль1щепотка

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 5

    Отбить куски индейки молотком для мяса

  2. ШАГ 2 ИЗ 5

    Взбить яйцо с щепоткой соли и добавить измельченную петрушку

  3. ШАГ 3 ИЗ 5

    Обмакнуть куски индейки в яйцо и обвалять в панировочных сухарях

  4. ШАГ 4 ИЗ 5

    На сковороде растопить масло с оливковым маслом и обжарить куски мяса на слабом огне по 5 минут с каждой стороны

  5. ШАГ 5 ИЗ 5

    Промокнуть котлеты бумажным полотенцем и подать, сбрызнув лимонным соком

Рекомендации

  • Сковорода

  • Вилка

  • Тарелка

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)175,24
Углеводы (г)9,97
из которых сахара (г)0,95
Жиры (г)7,61
из которых насыщенные (г)2,7
Белки (г)16,99
Клетчатка (г)0,64
Распродажа0,28
  • Белки
    16,99g·48%
  • Углеводы
    9,97g·28%
  • Жиры
    7,61g·22%
  • Волокна
    0,64g·2%