Крем-суп из тыквы — это нежный и бархатистый суп, идеально подходящий для осенних дней. Тыква, приготовленная с маслом и овощным бульоном, обогащается манной крупой и тертым сыром Пармезан, чтобы сделать блюдо еще более кремовым. Нарезанный шнитт-лук добавляет свежести и цвета.
Отварите в подсоленной воде тыкву, нарезанную кусочками
В большой кастрюле растопите масло, добавьте манную крупу, отваренную тыкву и щепотку соли
Готовьте пару минут, затем добавьте бульон
Дайте покипеть 30 минут, добавляя немного молока, если суп получится слишком густым
Добавьте пармезан, посыпьте шнитт-луком и подавайте
Погружной блендер
Кастрюля
Храните крем-суп из тыквы в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней.
Крем-суп из тыквы — это очень универсальное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным.
Italia, Lombardia
| Энергия (ккал) | 52,25 |
| Углеводы (г) | 3,43 |
| из которых сахара (г) | 1,26 |
| Жиры (г) | 3,28 |
| из которых насыщенные (г) | 1,92 |
| Белки (г) | 2,39 |
| Клетчатка (г) | 0,33 |
| Распродажа | 0,18 |
