Крема D'asparagi

Name: Крема D'asparagi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: по вкусу Спаржа; по вкусу Мясной бульон; 1 чашка Рисовая мука (или мука); по вкусу Молоко; 1 Яичный желток; по вкусу Свежие сливки

@tuduu

Категория: Первое

Крем из спаржи - это кремовый и нежный гарнир, идеально подходящий для сопровождения мясных или рыбных блюд. Спаржа придает крему уникальный вкус и делает его особенно вкусным. Оригинальный рецепт происходит из северных регионов Италии, но это блюдо ценится по всей стране.

Сложность: Средне

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

tuduu@tuduu

Ингредиенты

Количество порций

Спаржапо вкусу
Мясной бульонпо вкусу
Рисовая мука (или мука)1чашка
Молокопо вкусу
Яичный желток1
Свежие сливкипо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Этот суп очень ценится
ШАГ 2 ИЗ 6
Его можно приготовить из консервированной спаржи или из свежей или вареной спаржи
ШАГ 3 ИЗ 6
Добавьте нужное количество мясного бульона в воду, в которой варилась спаржа, и доведите до кипения
ШАГ 4 ИЗ 6
Разведите 1 чашку рисовой муки (при отсутствии возьмите обычную муку) в молоке и влейте в кипящий суп, постоянно помешивая
ШАГ 5 ИЗ 6
Время приготовления составляет около 30 минут
ШАГ 6 ИЗ 6
После того как суп будет пропущен через сито, добавьте в него яичный желток и немного свежих сливок, а в последний момент мелко нарезанную спаржу

Общая информация

Условия хранения

Храните крем из спаржи в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	331,53
Углеводы (г)	73,79
Жиры (г)	2,42
из которых насыщенные (г)	0,78
Белки (г)	7,87
Клетчатка (г)	0,93

Белки
7,87g·9%
Углеводы
73,79g·87%
Жиры
2,42g·3%
Волокна
0,93g·1%