Крема ди ризо в овощном бульоне — это нежное и вкусное первое блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Этот рецепт родом из региона Эмилия-Романья в Италии, где рис используется во многих традиционных блюдах. Овощной бульон придает блюду легкий и свежий вкус, а оливковое масло экстра-класса и тертый пармезан добавляют нотку кремовости и аромата. Крема ди ризо очень универсальна и может быть персонализирована добавлением овощей или специй по вкусу.
В кастрюле размешайте крема ди ризо в овощном бульоне
Медленно доведите до кипения и варите, помешивая деревянной ложкой, около двадцати минут
Снимите с огня и добавьте чайную ложку оливкового масла экстра-класса и тертый пармезан
Кастрюля
Деревянная ложка
Погружной блендер
Italia
| Энергия (ккал) | 76,46 |
| Углеводы (г) | 2,49 |
| из которых сахара (г) | 0,1 |
| Жиры (г) | 6,52 |
| из которых насыщенные (г) | 1,67 |
| Белки (г) | 2,06 |
| Клетчатка (г) | 0,03 |
| Распродажа | 0,32 |
