Крема ди самбуко — это традиционный итальянский десерт, приготовленный из ароматных ягод бузины, известных своим уникальным и ароматным вкусом. Этот крем нежный и бархатистый, с легкой ноткой корицы, которая идеально сочетается со сладким вкусом ягод бузины. Идеально подходит для подачи в качестве десерта после еды или как вкусный полдник.
В кастрюлю на огне выложить ягоды бузины, сахар, щепотку корицы, затем добавить столько воды, чтобы покрыть
По мере закипания снимать пену шумовкой
Когда ягоды сварятся, протереть их через сито и вылить полученный крем в другую кастрюлю
Добавить молоко, масло и в последнюю очередь муку
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до желаемой консистенции
Сковорода
Блендер
Миска
Italia
| Энергия (ккал) | 165,93 |
| Углеводы (г) | 17,61 |
| из которых сахара (г) | 12,69 |
| Жиры (г) | 8,5 |
| из которых насыщенные (г) | 4,96 |
| Белки (г) | 5,73 |
| Клетчатка (г) | 0,24 |
| Распродажа | 0,11 |
