Крем из тыквы — это вкусный и нежный суп, идеальный для согревания в холодные месяцы года. Приготовленный из тыквы, картофеля, порея и дополненный сливками и тертым сыром, этот крем кремовый и насыщенный. Отлично подавать как первое блюдо или как основное.
Нарежьте тыкву маленькими кусочками и картофель дольками; готовьте все это примерно полчаса в достаточном количестве воды, чтобы покрыть, и добавьте бульонный кубик
Пюрируйте смесь долго, влейте в кастрюлю, добавьте масло и 4 столовые ложки сливок
Как только закипит, снимите с огня и подавайте этот нежный крем с тертым сыром отдельно
Погружной блендер
Сковорода
Храните в холодильнике в герметичном контейнере не более 3 дней
Этот крем из тыквы — типичное блюдо итальянской кухни, особенно распространенное в северных регионах.
Italy
| Энергия (ккал) | 81,5 |
| Углеводы (г) | 10,3 |
| из которых сахара (г) | 1,77 |
| Жиры (г) | 3,76 |
| из которых насыщенные (г) | 2,17 |
| Белки (г) | 1,71 |
| Клетчатка (г) | 1,2 |
