Крепы с медом — это традиционный французский десерт, который также очень любим в Италии. Приготовление крепов требует немного ингредиентов и времени, но результат — легкий и нежный десерт. Крепы фаршируют акациевым медом, который придает им сладкий аромат и приятную сладость. Вы можете украсить крепы с медом лимонным соком и цитрусовыми цукатами для свежести.
Соединить просеянную муку с щепоткой соли и, помешивая венчиком, разбавить молоком, постепенно добавляя его
Добавить взбитые яйца, сахар и 3 столовые ложки растопленного масла
Дать настояться 1 час в холодильнике
Жарить крепы, выливая тесто порционно на смазанную маслом сковороду
Полить лимонным соком, намазать медом и украсить цукатами
Сковорода с антипригарным покрытием
Фритюрница
Венчик
France
| Энергия (ккал) | 167,12 |
| Углеводы (г) | 23,99 |
| из которых сахара (г) | 9,57 |
| Жиры (г) | 5,1 |
| из которых насыщенные (г) | 2,68 |
| Белки (г) | 7,41 |
| Клетчатка (г) | 0,83 |
| Распродажа | 0,09 |
